Une cuisine maison,
conviviale et moderne.
Au Forest, la cheffe et son équipe ne cuisinent pas pour un numéro de table — et cela se ressent dans l’assiette !
Une cuisine qui vous ressemble.
Nous mettons un point d’honneur à créer une expérience culinaire sur-mesure, avec des produits locaux et de saison. Ici, chaque plat est pensé pour vous faire sentir comme chez vous, dans une ambiance conviviale et familiale.
ENTRÉES
Gravlax de saumon
10€à la betterave et agrumes, crème au raifort
Poivrons confits ( V)
9€Burrata, pesto et tomates confites
Tataki de bœuf
10€Marinade asiatique et sa mousse au wasabi
PLATS
Bourride de lotte
26€Au safran, pomme de terre et légumes
Faux-filet d'Aubrac
24€Frites maison, salade et sauce du moment
Le Forest burger
19€Steak de bœuf Aubrac ,Poitrine fumée, St Nectaire, ketchup maison, confit d'oignons , frites maison
Salade de poulet croustillant
19€Croutons, oeuf dur, bacon grillé, pickles d'oignons, sauce miel moutarde et agrumes
Linguine crème de gorgonzola
16€Figues fraîches rôties et noix
DESSERTS
Autour du chocolat
9€1000 feuilles
9€Aux fruits du moment
Profiterole au chocolat
9€Café des gourmand(e)s
9,50€Menu du jour
Formule complète — Entrée + Plat + Dessert : 21,90 €
Formule duo — Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18,90 €
Plat du jour : 14,90 €
Un bon repas mérite un BON VIN !
Chez nous, le vin, c’est avant tout une histoire de partage — de saveurs, d’émotions et de découvertes.
Fini la carte des vins ! Venez plutôt choisir votre bouteille directement dans notre cave à vin : on vous guide, on papote, et ensemble, on trouve la pépite qui vous ressemble.
Toutes nos bouteilles sont à 25 € seulement
Les bons vins font les bons copains… Venez découvrir nos dernières trouvailles ! Notre cave change régulièrement, avec une mise à l’honneur de nos producteurs locaux
Fraîcheur, qualité, authenticité
Mariage, anniversaire, séminaire
Région, qualité, sélection
Région, qualité, sélection
Un lieu idéal pour vos moments spéciaux
Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou un événement professionnel, Le Forest offre un cadre unique pour célébrer vos moments importants. Nous mettons à votre disposition notre espace, avec une équipe dédiée pour vous assurer un événement réussi et mémorable.
Nous serons heureux de vous accueillir
Nous vous accueillons du lundi au samedi midi, de 12h à 14h, et le vendredi et samedi soir de 19h30 à 21h30. Vous pouvez nous rendre visite à 6 Bis Rue des Pointes, 34920 Le Crès, ou nous contacter par téléphone au 04 67 16 79 26 ou par email à leforest.restaurant@gmail.com.
Le restaurant est fermé le dimanche.