Une cuisine maison,
conviviale et moderne.
Au Forest, la cheffe et son équipe ne cuisinent pas pour un numéro de table — et cela se ressent dans l’assiette !
Une cuisine qui vous ressemble.
Nous mettons un point d’honneur à créer une expérience culinaire sur-mesure, avec des produits locaux et de saison. Ici, chaque plat est pensé pour vous faire sentir comme chez vous, dans une ambiance conviviale et familiale.
ENTRÉES
Ceviche de poisson
9€Marinade lèche de tigre
Cappucino ( V)
8€Betterave, pastèque et sa chantilly au chèvre frais
Carpaccio de bœuf fumé
10€Chantilly à la savora, tomate séché, noisette, tempura de capres
PLATS
Seiche en persillade
22€Légumes, pommes de terre grenaille, aïoli
Faux-filet d'Aubrac
23€Frites maison, salade et sauce du moment
Burger steak d’Aubrac
19€Poitrine fumée, fromage du moment, ketchup maison, confit d'oignons , frites maison
Brandade maison froide
22€Spaghetti de courgette au citron, pomme de terre
Salade César
18€Salade de tomates ancienne
18€Burrata, pesto et croustillant de parmesan
DESSERTS
Délice à la châtaigne
9€Duo choco-coco
9€Génoise cacao, crémeux chocolat, chantilly coco et glace coco
Pavlova
9€Aux fruits du moment
Café des gourmand(e)s
9,50€Menu du jour
Formule complète — Entrée + Plat + Dessert : 20,90 €
Formule duo — Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 17,90 €
Plat du jour : 14,90 €
Un bon repas mérite un BON VIN !
Chez nous, le vin, c’est avant tout une histoire de partage — de saveurs, d’émotions et de découvertes.
Fini la carte des vins ! Venez plutôt choisir votre bouteille directement dans notre cave à vin : on vous guide, on papote, et ensemble, on trouve la pépite qui vous ressemble.
Toutes nos bouteilles sont à 25 € seulement
Les bons vins font les bons copains… Venez découvrir nos dernières trouvailles ! Notre cave change régulièrement, avec une mise à l’honneur de nos producteurs locaux
Fraîcheur, qualité, authenticité
Mariage, anniversaire, séminaire
Région, qualité, sélection
Région, qualité, sélection
Un lieu idéal pour vos moments spéciaux
Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou un événement professionnel, Le Forest offre un cadre unique pour célébrer vos moments importants. Nous mettons à votre disposition notre espace, avec une équipe dédiée pour vous assurer un événement réussi et mémorable.
Nous serons heureux de vous accueillir
Nous vous accueillons du lundi au samedi midi, de 12h à 14h, et le vendredi et samedi soir de 19h30 à 21h30. Vous pouvez nous rendre visite à 6 Bis Rue des Pointes, 34920 Le Crès, ou nous contacter par téléphone au 04 67 16 79 26 ou par email à leforest.restaurant@gmail.com.
Le restaurant est fermé le dimanche.